Amerikan Mutfak
Açık planlı salonlara dahil olan açık mutfaklara Amerikan Mutfak adı verilmektedir.
Bugün modern hayatın getirdiği alan tasarrufu ve iç içe geçen yaşam alanlarının fonksiyonelliği ile dünyanın dört bir yanında en popüler planları oluşturuyor açık mutfaklar. Bugün artık pratiklik ihtiyacı modern hayatın en büyük ihtiyaçlarından biri olduğu için geleneksel mutfak tipleri pek kullanışlı gelmiyor. Tabi apartman dairelerinin genel olarak küçülmesi ve bu yüzden de mutfak ve salon dekorasyonlarını daha küçük alanlara sığdırmamız gerekliliği de Amerikan mutfakların tercih edilmesi için bir başka geçerli neden.
Bu tarz mutfak modelleri dar bir alanı verimli bir şekilde kullanabilen modellerin başında geliyor.